鲸灵·慧眼

食品标签 AI 识别与合规分析平台

拍一张照片，秒懂食品标签 — 合规检查、营养分析、风险预警，一次完成。

核心能力

OCR + LLM 双引擎，从拍照到报告全流程自动化

OCR + LLM 双引擎自动识别食品标签全部信息：品名、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产商等。

自动对照 GB 7718、GB 28050 等食品安全国家标准，检查标签合规性，逐项列出问题与修改建议；跟随国标版本迭代，GB 7718-2025（2027 年实施）可前置适配。

致敏物质自动标示检查、营养声称合规验证、「零添加」等禁用用语检测，提前发现标签风险。

智能分析营养成分表，计算营养素参考值占比，辅助健康饮食决策。

市监局 / 检测机构

日常巡查时拍一下标签即可自动检查合规性，替代人工逐项对照国标，把检查耗时大幅压缩。

食品生产企业

产品上市前快速自检标签合规性，避免不合规标签流入市场导致的召回、罚款和品牌损失。

关注健康的每个人

拍一张食品包装照片，AI 帮你读懂配料表和营养成分，致敏物质自动提醒。

GB 7718-2025

预包装食品标签通则

拍一张食品包装标签照片，上传到系统

OCR 识别文字 + LLM 智能解析，提取全部标签信息

对照国标自动检查，生成合规报告和修改建议

对照 GB 7718 / 28050 / 13432 / 2760 等国标，把「该标什么、标得对不对」逐条比对，每一条判断都对应到具体条款——不是模棱两可的「感觉不对」，而是可追溯的合规结论。

不只是认字，更看懂营养。识别 8 大类常见致敏原，标注人群限量，给消费者看得懂的「人话」解读，给企业规避召回风险。

慧眼能力延伸到智能 AR 眼镜——监管与检测人员现场执法，看着食品就能在眼前实时浮现合规判定，解放双手。